Brúsne kamene a ostričky - Berlinger Haus

Už vás nebaví tupý nôž, ktorý sa ťažko používa a je tiež nebezpečný? Potom potrebujete brúsny kameň a ostričku. Tieto dva užitočné nástroje vám pomôžu udržiavať vaše nože v špičkovom stave tak, aby ste ich mohli používať s ľahkosťou a presnosťou.

Brúsny kameň je tajomstvom dokonale ostrého noža

Brúsne kamene sú vyrobené z prírodných materiálov, najčastejšie z hrubozrnného pieskovca alebo bridlice. Sú mäkšie a brúsenie si vyžaduje dlhší čas – výsledkom ale býva jemnejšie ostrie. Syntetické kamene na nože sú vyrobené z umelých materiálov, ako je korund alebo karbid kremíka. Sú tvrdšie a brúsia rýchlejšie, môžu ale vytvoriť drsnejšie ostrie, ktoré je potrebné pred použitím dodatočne zjemni. Pred použitím brúsneho kameňa ho odporúčame na niekoľko minút ponoriť do vody. 

Brúska na nože zabezpečí dokonalé doladenie

Ostričky na nože využijete na jemné doladenie ostria noža a odstránenie drobných nedostatkov po brúsení kameňom. Ostričky majú štrbinu, cez ktorú pretiahnete čepeľ noža a ten získava potrebnú ostrosť. Vodiace drážky na ručných ostričkách a brúskach zamedzia neželaným pohybom pri brúsení a tiež zvyšujú bezpečnosť pri práci. Ostričky na nože z našej ponuky sú vybavené pohodlnou a bezpečnou rukoväťou. Okrem nožov je v niektorým typoch možné naostriť aj nožnice.

Pri hľadaní spoľahlivých nožov do domácnosti, prevádzky alebo na chatu sa môžete inšpirovať našimi vysokokvalitnými kuchynskými nožmi. V ponuke nájdete samostatné nože, sady kuchynských nožov, zatváracie aj kempingové nože.