Hlinené pekáče

Hlina je prirodzený priedušný materiál, ktorý pomáha udržiavať vlhkosť v potravinách počas varenia aj po ňom. Táto vlastnosť je mimoriadne dôležitá pri varení mäsa, zeleniny a ryže, pretože tieto potraviny môžu pri varení v kovovom riade vyschnúť. Varenie v hlinených hrncoch pomáha zvýrazniť prirodzenú chuť jedla, pretože hlina neabsorbuje ani neuvoľňuje žiadne chute.

Hlinené hrnce sú tradičný kuchynský riad s modernými výhodami

Hlina je prirodzený a obnoviteľný materiál, preto sú hlinené pekáče skvelou ekologickou voľbou pre každú modernú kuchyňu. Hlinený hrniec zabraňuje pripaľovaniu a zhorknutiu jedla. Hlinené pekáče majú tiež schopnosť absorbovať nadbytočnú vlhkosť z potravín, čo zabraňuje tomu, aby sa jedlo stalo vodnatým alebo sa prevarilo. 

Hlina je tiež vynikajúcim vodičom tepla – zahrieva sa rovnomerne a pomaly. Tento hrniec je preto ideálny na varenie na miernom ohni, dusenie aj pečenie. Okrem svojej funkčnosti vynikajú hlinené pekáče aj esteticky. Ich prírodný vzhľad a textúra povrchu dodávajú kuchyni rustikálny a autentický vzhľad. Hlinené nádoby sú v našej ponuke k dispozícii v rôznych tvaroch a veľkostiach.

Doplnky do modernej aj tradičnej kuchyne

Pri príprave pokrmov vo svojej kuchyni budete určite potrebovať kvalitné a spoľahlivé kuchynské nože. Na výber sú nože s nepriľnavým povrchom alebo aj nože nerezové. Pri starostlivosti o nože sa môžete spoľahnúť na brúsne kamene a ostričky. Pri stolovaní oceníte moderné aj tradičné príborové sady a steakové sady.