Plničky klobás, mlynčeky, pasírovače

Plničky klobás, mlynčeky a pasírovače sú používané pri domácom aj priemyselnom spracovaní mäsa aj iných surovín. Každý z týchto nástrojov má svoje špecifické využitie, najčastejšie sa používajú pri príprave domácich jedál a špecialít. Sú využívané doma, v reštauráciách aj v potravinárskom priemysle. V našej ponuke sa nachádza všetko potrebné na prípravu domácej zabíjačky alebo zariadenie do menšej výroby či prevádzky.

Mlynčeky na mäso

Mlynčeky na mäso využijete na prípravu čerstvej mletej zmesi mäsa, ktorá sa používa pri príprave rôznych jedál, ako sú mäsové guľky, hamburgery, jaternice aj klobásy. Mlynčeky umožňujú prispôsobiť hrúbku mletej zmesi vďaka riečiciam s rôznou veľkosťou očiek. Mlynček na mäso je možné poháňať ručne aj elektromotorom a obsahuje množstvo nástavcov. Okrem mäsa môže byť mlynček na mäso použitý na mletie iných surovín, ako sú ryby, zelenina alebo syry.

Plničky klobás 

Pri plnení domácich klobás a jaterníc bude nevyhnutné použiť kvalitné plničky klobás. Model plničky s objemom 4 litre je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a poháňaný kľukou. Súčasťou balenia sú aj nástavce rôznej hrúbky.

Mlynčeky na mak a orechy

Mlynčeky na mak a orechy sú skvelé na prípravu surovín potrebných pri varení a pečení. Dokážu pomlieť orechy, makové semiačka aj tvrdé syry na jemný alebo hrubý prášok. Skrutka na spodnej strane zabezpečuje bezpečné uchytenie k pracovnému stolu. 

Odšťavovacie mlynčeky 

Odšťavovacie mlynčeky umožňujú jednoducho pripraviť čerstvý ovocný alebo zeleninový džús priamo z čerstvého ovocia a zeleniny. Týmto spôsobom spracovania sa zachováva viac vitamínov a živín ako pri iných metódach prípravy džúsu. Na výrobu domáceho pretlaku, pyré alebo kečupu je dobré siahnuť po kvalitnom nerezovom pasírovači.

Ručné strúhadlá

Ručné strúhadlá bude výhodné použiť pri strúhaní čokolády, syrov, orechov alebo iných potravín v malých množstvách. Vďaka vymeniteľným valcom je možné dosiahnuť rôznu štruktúru strúhaného materiálu. Všetky strúhadlá sú vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele.